El propósito de tener una Granja Vertical en casa era tener un motivo para convivencia con mi hija de 14 años. Nunca me imaginé lo que íbamos a lograr: a mi hija ahora le gusta probar lo que cosecha y se ha permitido incursionar en nuevos sabores. Le motiva hacer platillos diferentes con Bok Choy o tomarse un té de menta fresca antes de irse a dormir.
Definitivamente ha sido una sorpresa muy positiva y sana todo lo que nos ha aportado la Granja Vertical a nuestra familia.

Para mí Granjas Verticales resolvió mi interés por producir mis alimentos de una manera más sustentable. Me permite tener alimentos frescos, llenos de sabor y nutrientes, con el uso responsable de recursos naturales y sin desperdicio. Para mi familia es un recordatorio constante de incluir vegetales en todas nuestras comidas. Además de que enseña a mis hijos todo lo necesario para producir un alimento (dentro o fuera de mi granja) y así valorar a las personas que son responsables de producirlos.