Berro

Nombre común: Berro

 

Nombre científico: Nasturtium officinale

 

Aporte nutricional: La vitamina K es por mucho el nutriente más prominente del berro, con 312% del valor diario recomendado. Forma y fortalece a los huesos y limita el daño neuronal en el cerebro, por lo que ayuda en el tratamiento de Alzheimer.

 

Otros beneficios: Se han identificado más de 15 vitaminas esenciales y minerales que contiene esta hierba más hierro que la espinaca, más calcio que la leche, y más vitamina C que las naranjas. Ayuda a tener la piel tersa, limpia y suave