Las flores comestibles incluyen:
- Borraja
- Caléndula
- Capuchina
- Cártamo
- Clavelina
- Girasoles (sólo variedades enanas)
- Pensamientos
- Violeta
Las flores ornamentales incluyen:
- Adelfila
- Agérato
- Alazor
- Alegría de la casa
- Alelí
- Amapola
- Amaranto
- Amaranto globo
- Artemisa
- Arvejilla
- Boca de dragón
- Campanillas de Irlanda
- Cardo
- Centaurea
- Cinia
- Craspedia
- Datura
- Dedaleras
- Espuela de caballero
- Eucalipto
- Flor de terciopelo
- Flox
- Hierba de Santa María
- Jacobina
- Jamaica
- Kale ornamental
- Mala hierba del obispo
- Manto de María
- Margaritas
- Milenrama
- Neguila
- Neguilla
- Nomeolvides
- Ojo de Venus
- Oropeles
- Palito amargo
- Petunia
- Ptilotus
- Rudbekia
- Siempreviva
- Suculentas
- Verbena
- Zinnia mexicana